Mensa-Speiseplan für Dienstag, den 14.5.2024

Mensa Matrix in Dresden

Spirelli (A, A1) mit Chili sin carne und Linsen (I), dazu geriebener Schmelz
vegan
Sahnegulasch vom Schwein (G, I) mit Haselnuss-Kartoffelspätzle (A, A1, C, H, H2)
enthält Schweinefleisch
Zwei gekochte Eier (C) mit Senfsoße (A, A1, G, J) und Möhrensalat, dazu Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Spirelli (A, A1) mit Tomaten-Salami-Soße , dazu geriebener Gouda (G)
enthält Schweinefleisch
Suppenstation: Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch (I)
enthält Rindfleisch

Zeltschlösschen in Dresden

Burrito mit Falafel, Chinakohl, Rotkohl, roten Zwiebeln, schwarzen Linsen, Mais (A, A1), dazu Sweet-Chili-Dip (F, L)
veganenthält Knoblauch
Lasagne Bolognese (A, A1, C, F, G, I), dazu Salat (J)
enthält Schweinefleisch
Bratkartoffelpfanne mit Gemüse, dazu Radieschen-Kressequark (G) und Salat (J)
vegetarisch
Pizza Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (A, A1, G)
vegetarisch
Pizza Colorata mit Mais, Lauch, rotem Paprika und Schmelz gratiniert (A, A1)
vegan
Pasta: Rahmiges Hähnchengeschnetzeltes mit Tomate und Zucchini (A, A1, G)
Pasta: Fruchtige Tomatensoße (A, A1)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Champignonragout Mailänder Art mit kleinen Kartoffelklößen und Salat (J)
vegan
Hackfleischrolle mit Frischkäsefüllung (A, A1, C, F, G), dazu gebackene Kartoffelecken, Tsatsiki (G) und Gurkensalat
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
GRILL: Tiegelwurst (A, A1) mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Hausgemachte Blätterteigtasche mit Spinat, Hirtenkäse und getrockneten Tomaten (A, A1, C, G), dazu Rucola-Quark-Dip (G)
vegetarisch
Angebot des Tages: Wrap mit orientalischer Couscous-Gemüsemischung, Rucola, Tomate und veganer Creme (A, A1, J, L)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Ragù napoletano (L) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pilz-Auberginensugo und veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch
Terrine: Tomatensuppe (F)
veganenthält Knoblauch

Mensologie in Dresden

Avocado-Quinoa-Medaillon (A, A4) mit Gemüsecreme (A, A1, F) und Schwenkkartoffeln
vegan
Geflügelfrikassee mit Gemüse (A, A1, G, I, J) und Reis (A, A1, G, I, J)
Kartoffel-Käsefrikadellen (A, A1, C, G) auf rahmigem Blattspinat (G), dazu Salat (J)
vegetarisch
Med by you: Krautnudeln (1, 9, A, A1, I), gratinierte Kartoffelrösti (G)
vegetarisch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Spargel-Risotto mit Kirschtomaten (H, H4, K), dazu Petersilien-Minzpesto
vegan
Hähnchengeschnetzeltes mit verschiedenem Gemüse in Kokosmilch (G), dazu Basmati Reis
Burrito mit verschiedenem Gemüse, Ricotta, Bulgur und Cheddar gefüllt (A, A1, G, I), dazu Tomatensalsa
vegetarisch
Spinatcremesuppe mit Hirtenkäse (G)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis (L) und Hähnchenstreifen Sweet Chili, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis (L) und marinierte Antipasti (L), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Abendangebot: Hähnchen-Knusperschnitzel (A, A1) auf Tomatenragout, dazu Gemüsereis
Abendangebot: Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2) mit Tomatenragout und Gemüsereis
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Räuchertofu-Zucchiniburger mit Tomatenconfit, frischem Spinat und roten Zwiebeln (A, A1, F, K),dazu Pommes frites
vegan
Kasslersteak mit Honig-Merrettichkruste (A, A1, G, J, L), Bratensoße (I), Butterbohnen (G) und Kartoffelkroketten (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Gemüselasagne (A, A1, C, G) mit Salat (J)
vegetarisch
Pizza (A, A1) Kapstadt mit Wiener, Gewürzgurke und Röstzwiebeln (A, A1, C, G, I, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Erdnussbutter, rotem Paprika und Bohnen (A, A1, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
veganenthält Knoblauch
BO XAO TUONG - Rindfleisch mit Erdnussbutter, rotem Paprika und Bohnen (A, A1, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
COM RANG - Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Tofu, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarisch

Mensa WUeins in Dresden

Spirelli (A, A1) mit Chili sin carne und Linsen (I), dazu geriebener Schmelz
vegan
Sahnegulasch vom Schwein (G, I) mit Haselnuss-Kartoffelspätzle (A, A1, C, H, H2)
enthält Schweinefleisch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Buntes Gemüse - Risotto, dazu Falafelbällchen (A, A1)
vegan
Schnitzel vom Schwein (A, A1, C) mit Kräuterremoulade (G, J), dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
enthält Schweinefleisch
Vegetarischer Maultaschenauflauf in Zitronensoße und mit Käse überbacken (A, A1, C, G, I)
vegetarischenthält Knoblauch
Vegane Champignonsuppe (F), kleine Schale
vegan
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane Spinatcremesoße (F), oder vegetarische Tomatencremesoße mit Kräutern (G), kleiner Teller
vegan

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Mensa Sport in Dresden

Spirelli (A, A1) mit Chili sin carne und Linsen (I), dazu geriebener Schmelz
vegan
Sahnegulasch vom Schwein (G, I) mit Haselnuss-Kartoffelspätzle (A, A1, C, H, H2)
enthält Schweinefleisch
Spirelli (A, A1) mit Tomaten-Salami-Soße , dazu geriebener Gouda (G)
enthält Schweinefleisch
Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G) mit Gemüsereis und Tomatensalsa
vegetarisch
Feuriges Paprika-Tomatensüppchen
vegetarisch

Kindertagesstätten in Dresden

Frikadelle (A, A1, C, J) mit Bratensoße (I), Butterbohnen (G) und Kartoffelpüree (G), dazu Obstsalat
enthält Schweinefleisch