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Mensa-Speiseplan für Donnerstag, den 16.5.2024

Mensa Matrix in Dresden

Sojageschnetzeltes Stroganoff Art (F, J) mit Erbsen und Gnocchi (A, A1)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Linsencurry mit Broccoli
Spaghetti aglio e olio (A, A1) aus dem Wok mit geriebenen italienischen Hartkäse "dann nicht mehr vegan"
vegetarischenthält Knoblauch
Suppenstation: Deftiger Möhren-Kartoffeltopf mit gebratenen Wienerscheiben (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Zeltschlösschen in Dresden

Kartoffelrösti-Ecke mit Tomatenratatouille und Kräuter-Dip (A, A4, H, H1, J)
vegan
Schweineschnitzel in Cornflakespanade (A, A1, A3, C) mit Tatarensoße (C, G, J), dazu Pommes frites
enthält Schweinefleisch
Panierter Gouda (A, A1, C, G) mit Remouladensoße (F, G, J, L) und Bratkartoffeln, dazu Salat (J)
vegetarisch
Pizza Kapstadt mit Wiener, Gewürzgurke, Röstzwiebeln und Gouda gratiniert (A, A1, C, G, I, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pizza mit Ratatouillegemüse und Schmelz gratiniert (A, A1)
vegan
Pasta: Käsesoße Quattro formaggi (A, A1, C, G)
vegetarisch
Pasta: Vegane feurige Chee`is-Soße (A, A1, F)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Risotto mit Erbsen, Minze und Spargel, dazu Salat (J)
vegan
Chicken Burger mit Tomate, roten Zwiebeln, Eisbergsalat und BBQ-Soße (A, A1,G, I, J, K), dazu Pommes frites
GRILL: Auberginensteak mit Pommes frites, Kräuterschmelz und buntem Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Gebackener Camembert (A, A1, G) mit Preiselbeersahne (G), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Gemüsebolognese (I) und veganer Schmelz
vegan
Terrine: Kartoffelsuppe (I)
vegan

Mensologie in Dresden

Gemüsekroketten (A, A1, I) mit Rote-Bete Risotto (F, H, H4, K) und Blattsalat
vegan
Seelachs-Schlemmerfilet Bordelaise (A, A1, D), dazu Kartoffelpüree (G) und Gurkensalat
Hausgemachte Pasta (A, A1, C) mit Zucchini und Tomaten, dazu geriebener Gouda (G)
vegetarisch
Med by you: Couscous (A, A1), asiatische Gemüsepfanne (2), Frühlingsröllchen (A, F, A1)
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Gebratene Kräuterpolenta mit Ratatouillegemüse (L)
vegan
Rindfleisch-Streifen mit Bambus, Bohnen und Paprika (A, A1, N), dazu Glasnudeln (A, A1, F)
enthält Rindfleisch
Gouda mit getrockneten Tomaten im Weizenfladen gebacken (A, A1, G), dazu Feldsalat mit Himbeerdressing (L)
vegetarisch
Kartoffelsuppe mit Gemüse und Tofuwürfeln (F, H, H1)
veganenthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Bulgur (A, A1, I) und Falafel (A, A1), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Bulgur (A, A1, I) und Köttbullar, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Schweinerückensteak mit Pfirsich und Käse gratiniert (G), dazu Pommes frites und Salat (J)
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Tofusteak mit Pfirsich und veganem Schmelz gratiniert (F), dazu Pommes frites und Salat (J)
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Mediterrane Kartoffelgyrospfanne mit Kirschtomaten, Rucola und Paprika , dazu Salat (J)
vegan
Rindergeschnetzeltes mit Rote Bete, Gewürzgurken und Rotwein (G, J, L), dazu Kräuterreis
enthält Rindfleischenthält Alkohol
Spirelli (A, A1) mit feuriger Salami- Frischkäsesoße (A, A1, G) und italienischer Hartkäse (G)
enthält Schweinefleisch
Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, G)
vegetarischenthält Knoblauch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Mu-err Pilzen, Bambus und Sesam (A, A1, F, K), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
veganenthält Knoblauch
VIT NING MANG - Entenbrust mit Mu-err Pilzen, Bambus und Sesam (A, A1, F, K), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
enthält Knoblauch
COM RANG - Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Tofu, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)

Mensa Brühl in Dresden

Sojageschnetzeltes Stroganoff Art (F, J) mit Erbsen und Gnocchi (A, A1)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Linsencurry mit Broccoli

Mensa Kraatschn in Zittau

Gegrillte Möhren, mit Rote Bete-Dip (A, A4, H, H1, J), dazu gebackene Risoleekartoffeln und Salat
veganenthält Knoblauch
Putenbrust mit Tomaten-Lauchragout, dazu Erbsenreis
enthält Knoblauch
Nudelauflauf mit Broccoli und frischen grünen Spargel (A, A1) mit holländischer Soße überbacken (C, G)
vegetarisch
Terrine: Linseneintopf mit Kassler (I) oder Vegane Nudelsuppe (A, A1) - Preisangabe für kleine Schale
veganenthält Schweinefleisch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Gegrillte Möhre dazu ein Rote Bete - Haferdip (A, A4, F, H, H1, J) und grüner Gemüse - Couscous (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Chili con Carne mit Kidneybohnen und Mais, dazu Kräuterreis
enthält Rindfleisch
Tagessuppe - vegane Kalte Gurken-Sojajoghurtsuppe (F), kleine Schale
vegan
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), Pestonudeln (A, A1, G, H, H4), dazu vegetarische Zitrone-Buttersoße (C, F, G), oder vegane Paprika-Tomatencremesoße mit Zucchini (F), kleiner Teller
veganenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Seelachs (D) mit Senfsoße (A, A1, G, J), Kohlrabi-Möhrengemüse und Kartoffeln, dazu Obst