Speiseplan Mensa Siedepunkt vom 20.5. bis 26.5. (KW 21)

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Montag, 20. Mai 2024

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Dienstag, 21. Mai 2024

Avocado-Quinoa Frikadelle (A, A4) mit Erbsenpüree (F) und cremigen Karotten (A, A1, F)
veganenthält Knoblauch
Feuerfleisch von Rind und Schwein, dazu Maisgemüse und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln (A, A1, C, G) und Salat (J)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Glasnudeln (F) und Pulled BBQ-Haxe (I), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Glasnudeln (F) und Champignons im Backteig (A, A1, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch

Mittwoch, 22. Mai 2024

BBQ-Tofusteak (A, A1, F, I, J) mit Kartoffelpüree (F) und gegrillten Bohnen
vegan
Hähnchenbrust Caprese (mit Tomate und Mozzarella gratiniert) (G) auf Tomatenragout, dazu Kartoffelrösti
Kleine Kartoffeln mit Radieschen-Kressequark (G) und Tomatensalat
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Glasnudeln (F) und Pulled BBQ-Haxe (I), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Glasnudeln (F) und Champignons im Backteig (A, A1, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch

Donnerstag, 23. Mai 2024

Zwei Rucola-Süßkartoffelschnitten (A, A1, A3) auf Paprikasoße, dazu Gemüsecouscous (A, A1, I)
vegan
Gyros in Metaxasoße mit Hirtenkäse gratiniert (A, A1, G), dazu Fladenbrot (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Sächsische Quarkkäulchen (A, A1, C, G) mit Apfelkompott -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Glasnudeln (F) und Pulled BBQ-Haxe (I), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Glasnudeln (F) und Champignons im Backteig (A, A1, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch

Freitag, 24. Mai 2024

Spitzkohl-Apfel Currygemüse mit kleinen Kartoffelklößen und Tomatensoße
veganenthält Knoblauch
Spirelli (A, A1) mit Lachs-Spinat Sahnesoße (A, A1, D, G), dazu Hartkäse (G)
Langos mit Sauerrahm (A, A1, G), geriebenem Gouda (G) und Schinken
enthält Schweinefleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Glasnudeln (F) und Pulled BBQ-Haxe (I), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Glasnudeln (F) und Champignons im Backteig (A, A1, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch

Samstag, 25. Mai 2024

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Sonntag, 26. Mai 2024

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