Mensa-Speiseplan für Freitag, den 17.5.2024

Mensa Matrix in Dresden

Hackbraten - vegan (A, A1, A4, F, J) mit Bratensoße (I) und buntem Gemüse an Kartoffelrösti
veganenthält Knoblauch
Frisches Schweinerückenschnitzel Jäger Art (A, A1, C) mit Bratensoße (I), Bohnengemüse, dazu Pommes Twister (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Milchreis mit Sauerkirschen, zerlassener Butter (G), dazu Zucker und Zimt (auch gern als Dessertportion)
vegetarisch
Suppenstation: Süßkartoffel-Kokos-Suppe
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Burger mit gegrilltem Hirtenkäse in Raukepesto, Salat und Tomaten-Mangosalsa (A, A1, G, K), dazu Pommes frites
vegetarisch
Burger mit knuspriger Gemüsefrikadelle auf Salat, Zwiebeln, Tomatensalsa und Kräutercreme (A, A1, A4, H, H1, I, K), dazu Pommes frites
vegan
Sächsische Kartoffel - Haferkeulchen (A, A1, F, H, H1, M) mit Apfelmus - gerne auch als kleine Portion erhältlich
vegan
Pulled Pork Burger (A, A1, I, J, K) mit Pommes frites
enthält Schweinefleisch
Pasta: Steak fries mit Tatarensoße (C, G, I)
vegetarisch

Alte Mensa in Dresden

Zwei Kartoffel-Möhren-Haselnussbällchen (A, A1, F, H, H2) mit buntem Gemüse und Kresse-Quark-Dip (G)
veganenthält Knoblauch
Hausgemachtes Schweineschnitzel aus der Keule (A, A1, C) mit Steak fries
enthält Schweinefleisch
Hausgemachte Pasta (A, A1) mit 9-Kräuterpesto (H, H1) , Kürbiskernen und Schmelz
vegan
Angebot des Tages: Hausgebackener Rhabarberkuchen mit Streusel (A, A1, C, G)
vegetarisch
Angebot des Tages: Dessertportion Quarkkäulchen (A, A1, C, G) mit Zucker und Apfelmus
vegetarisch
Auflauf: Gratinierte Pasta mit Gemüsebolognese (A, A1, G, I)
vegetarisch

Information

Feiertage

Euch allen ein gutgelauntes, sonniges Pfingstfest! Das Team der Alten Mensa

Mensologie in Dresden

Bratkartoffeln mit Tomate und Mozzarella (G), dazu Salat (J)
vegetarisch
Rindergeschnetzeltes Art Stroganoff mit Rote-Bete und Gewürzgurken (A, A1, G, J), dazu Kartoffelrösti
enthält Rindfleisch
Tofu-Geschnetzeltes Art Stroganoff mit Rote-Bete und Gewürzgurken (A, A1, F, J), dazu Kartoffelrösti
vegan
Med by you: Krautnudeln mit Gemüsestreifen (A, A1, C, I)
vegetarisch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Kichererbsen-Lasagne (A, A1, F, I), dazu Salat (J) oder Gouda mit getrockneten Tomaten im Weizenfladen gebacken (A, A1, G), dazu Feldsalat mit Himbeerdressing (L)
vegan
Tiegelwurst (A, A1) oder Dürrröhrsdorfer Bratwurst (I, J) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (G)
enthält Schweinefleisch
Milchreis (G) mit Heidelbeeren und Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Mediterrane Tomatensuppe mit Oliven und Zucchini
veganenthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Bulgur (A, A1, I) und Köttbullar, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Bulgur (A, A1, I) und marinierte Tofuwürfel (F, H, H1), inklusive einem Dressing nach Wahl
veganenthält Knoblauch
Abendangebot: Penne (A, A1) mit Gulaschsoße und geriebenem Käse (G)
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Penne (A, A1) mit Tomatenratatouille (H, H1) und veganem Schmelz
veganenthält Knoblauch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MI CHAY - mit Bambus, Ananas und Porree (A, A1, F), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
vegan
NEM CHUA NGOT - Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, Bambus, Ananas und Porree (A, A1, F), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
vegetarischenthält Knoblauch
COM RANG - Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)

Information

Feiertage

Euch allen ein gutgelauntes, sonniges Pfingstfest! Ihr U-Boot Team

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Hackbraten - vegan (A, A1, A4, F, J) mit Bratensoße (I) und buntem Gemüse an Kartoffelrösti
veganenthält Knoblauch
Schweineschnitzel Jäger Art (A, A1, C) mit Bratensoße (I) und Bohnengemüse, dazu Kartoffeln
enthält Schweinefleisch

Mensa WUeins in Dresden

Hackbraten - vegan (A, A1, A4, F, J) mit Bratensoße (I) und buntem Gemüse an Kartoffelrösti
veganenthält Knoblauch
Schweineschnitzel Jäger Art (A, A1, C) mit Bratensoße (I) und Bohnengemüse, dazu Kartoffeln
enthält Schweinefleisch

Mensa Kraatschn in Zittau

Linsen-Kürbis-Curry (F), dazu Kartoffelrösti oder Country-Kartoffeln und Salat
veganenthält Knoblauch
Paniertes Schollenfilet mit Zitrone (A, A1, D), dazu hausgemachter Kartoffelsalat (G,C, J)
NUDELTHEKE - Heute: Käsesoße (A,A1,C,G) oder Tomaten-Lauchsoße mit Kürbis (A, A1,F), Nudelauflauf (A,A1C,G), auf Wunsch mit Reibekäse (G) , Preisangabe für kleinen Teller
vegan
Vier vegetarische Maultaschen auf Paprikakraut (A, A1, C, G, I) mit Kräuter-Dip (F, J)
vegetarischenthält Knoblauch
Heute: Reis mit Paprika und Lauch (F), Gemüse mit roten Linsen (A, A1), Buntes Gemüse (-), Chilikartoffeln (-) und Frittierte Kartoffeln (I)
veganenthält Knoblauch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Gebackene Kartoffelpuffer mit Apfelmus, dazu Zucker und Zimt
vegan
Feuerfleisch von der Pute, dazu Spätzle (A, A1, C) an Weißkrautsalat
Tagessuppe - vegane Möhren-Ingwersuppe mit Kokosmilch, kleine Schale
veganenthält Knoblauch
vegane Theke - Gemüse-Reisbratling (A, A1, A4), gebackene Möhren, Kohlrabi-Blumenkohlgemüse, Tomatenreis mit Gemüse (F) und Schwenkkartoffeln
veganenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Hefeklöße (A, A1, C, G) mit Puddingsoße, Vanillegeschmack (G)
vegetarisch